[Receta] Tarta de Miel Negra
01 de 04 de 2009 a las 16:48 |
Hoy Miguela Ramona me envía desde Paraguay esta receta, que tiene una pinta buenísima, usando el formulario de la web 
Ingredientes:
- 1kg de harina leudante (en España, harina “bizcochona, es decir, con levadura)
- Medio litro de miel negra
- 2 huevos enteros
- 200 gramos de manteca o margarina
- Una pizca de bicarbonato
- Vainilla al gusto
- Coco rayado (para espolvorear)
Preparación:
Se baten los huevos, la miel y la manteca. Se agrega la harina tamizada,la vainilla y el bicarbonato, y se mezcla todo bien para que no quede ningún grumo.
Se lleva al horno ya caliente (a 180ºC) durante unos 45 minutos.
Una vez frío se espolvorea con coco rallado.
Muchas gracias, Miguela Ramona!!
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