[Receta] Pescado con patatas al limón
31 de 01 de 2008 a las 22:14 |
Para poner en marcha esta nueva categoría de recetas para cocinar en microondas, hoy os traigo una receta de cocina con microondas que mi compi Adriana me ha enseñado (Gracias!!).
Necesitamos para prepararlo:
- Filetes de pescado (yo utilicé merluza).
- Patatas
- Media cebolla
- Limón
- Vino blanco
Echar un chorreón de aceite en la fuente. Cortar la patata en láminas (como para tortilla de patatas) y colocarla esparcida en la fuente. Añadir la cebolla cortada en juliana, un chorro más de aceite, un poco de vino blanco y zumo de limón. Salpimentar.
Cocer a máxima potencia en el microondas durante 7-10 minutos.
Poner el pescado sobre la verdura, salpimentar, y adornar con rodajas de limón.
Cocer durante 7-10 minutos más en el microondas (en total serán unos 15 minutos).
He de agradecerle a Adri lo rico que quedó el pescado 
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Receta archivada en: Cocinar con Microondas, Recetas de pescado
