[Receta] Tiburones de pasta con salsa pirata
16 de 03 de 2008 a las 17:17 |
Esta salsa es una herencia de mi paso por Ginos.
Necesitamos para prepararla para dos personas:
- Obviamente, pasta. Yo he elegido tiburones.
- Tomate frito (unas4 ó 5 cucharadas)
- Nata líquida (un brick más o menos)
- Media cebolla
- Uno o dos dientes de ajo
- Gambitas peladas (puñado por persona aproximadamente)
- Sal, perejil picado y pimienta de cayena.
Preparación:
Mientras cocemos la pasta, sofreímos con un poco de aceite la cebolla junto con el ajo picados y las gambas.
Cuando las gambas estén, añadir el tomate y la nata líquida, la cayena y rectificamos de sal. Lo cocemos todo un poco en la sartén y añadimos perejil picado.
Y eso es todo amigas. Es superfácil y queda riquísima!
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