[Receta] Chocolate Chip Cookies
Yummie 
Hace unos días, Asun me pasó esta receta que no he podido postear antes por problemas con la bendita tarjeta de memoria. Pero ya está aquí! Y queda riquisisisisísima
Ingredientes:
- 300 gr de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 pellizco de sal
- 100-125 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar moreno
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 huevos
- Pepitas de chocolate (al gusto)
Mezclar por un lado todos los productos secos (harina, azúcar, sal, bicarbonato) y por otro lado los húmedos (mantequilla, huevos y vainilla).
Juntar y mezclar las dos partes bien, y entonces añadir las pepitas de chocolate. Se os quedará una masa más bien sequita.
Poner papel de horno sobre la bandeja y hacer bolitas redondas (es posible que se tengan que aplastar sólo un poquitito y sólo si ves que no bajan). A mí me dijeron de no aplastarlas, pero tras la primera bandeja, vi que se quedaban muy gorditas así que las siguientes las aplasté un poco.
Precalentar el horno a 200ºC, y bajar a 175 para cocer las galletas en bandejas durante 10 minutos.
Tened cuidado de no separar las galletas del papel demasiado pronto, dejad unos minutos para que no se rompan al separarlas.
Madre mía que ricas están. Gracias, Asun
Hola Janu!
Ha sido todo un placer pasartela, sabía que TÚ sabrias sacarle partido…!!
Que las disfruteis los 3!!!!!
Un besazo
Asun
Qué buena pinta tienen!! en cuánto termine la dieta, las hago. Por cierto, las pepitas de chocolate se pueden comprar en cualquier supermercado, ¿no?
Jejeje
1.- Gracias dce nuevo Asun
2.- Vicky yo las compré en el super del corte inglés, en el mercadona no encontré, a lo mejor en otro super encuentras, pero ni idea…
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